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戒戒酒时别忘补充维生素

字体:  小  中  大  | 打印 发布: 2007-12-26 08:06    作者: 普康编辑    来源: 普众健康    查看: 29次

    　由于酒精对中枢神经的作用，使得神经系统维生素B1缺乏，导致识知丧失，记忆力减退及潜在的脑损伤，其特征为复视精神错乱，肌肉虚弱和步态不稳等，所以在戒酒时除了要保证充足的营养外，补充维生素B1是十分必要的。维生素B1的食物来源主要有两方面。一是在谷类的谷皮和谷胚中；豆类，硬果和干酵母中，含量丰富，因此，糙米和动物内脏，瘦肉和蛋黄中含量丰富。

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