卫生部要求，生产、加工和经营上述产品的食品生产经营单位应立即停止生产、销售并公告收回上述产品。餐饮单位不得采购、加工上述食品。各地卫生行政部门应立即组织对生产、加工和经营这些产品的违法行为进行查处，同时将有关情况通报当地政府相关部门。
卫生部提醒，消费者应增强自我保护意识，不要购买和食用上述产品。如食用该产品并出现类似中毒症状的，要立即到医院就诊。
肉毒梭菌食物中毒是食物被肉毒梭菌污染后，肉毒梭菌产生的肉毒毒素在食用前未经彻底加热处理而导致的，多发生在我国新疆、青海、宁夏和四川等地区。
肉毒梭菌为厌氧细菌，可产生Ａ、Ｂ、Ｅ型等多种毒素，这些毒素为强烈的神经毒素，中毒表现主要为头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、咀嚼无力、张口和伸舌困难、吞咽困难、呼吸困难等，症状轻重程度不同，中毒潜伏期为１天至７天，病死率较高。对中毒患者的救治应采取催吐、洗胃等措施排出毒物，并尽早、足量给予抗毒素治疗。
相关知识：什么是肉毒梭菌？
属于厌氧性梭状芽孢杆菌属，具有该菌的基本特性，即厌氧性的杆状菌，形成芽孢，芽孢比繁殖体宽，呈梭状，新鲜培养基的革兰氏染色为阳性，产生剧烈细菌外毒素，即肉毒毒素。
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